Ceux qui pensent que le végétalisme signifie renoncer aux « petits plaisirs d’avant » de style snacking et fast-food se trompent lourdement! La preuve avec cet essai tout-à-fait savoureux de croque-monsieur vegan maison.
Les ingrédients à avoir sous la main, comme tout croque-monsieur qui se respecte : du pain de mie tranché (sans gluten pour l’occasion), du jambon (ici le seitan Végé’tranches fumées de chez Wheaty), et du fromage vegan qui fond et qui coule « comme du vrai »! Bon là j’ai utilisé un « gouda » fumé maison, dont je suis particulièrement satisfait, mais évidemment pour faire plus rapide il existe des fromages végétaux en tranches qui font parfaitement l’affaire, par exemple chez un Monde Vegan ou sur Boutique Vegan. A cela il faut ajouter un peu de margarine pour beurrer un côté de chaque tranche, et c’est parti, il n’y a plus qu’à mettre dans l’appareil. Le résultat vaut largement la version originale…et le truc cool, évidemment, c’est que les enfants adorent 😉
14 avril 2016 at 18 h 01 min
Super !
C’est quoi la recette de ton fromage ?
19 avril 2016 at 9 h 40 min
Bonjour. Désolé pour la réponse tardive! La recette est assez longue, elle arrivera un peu + tard 😉
21 avril 2016 at 20 h 09 min
J’ai hâte de voir la recette de ton fauxmage….elle est sans gluten?! et les végé tranches sont sans glu glu aussi ?
5 avril 2019 at 8 h 06 min
Bonjour,
J’aimerais avoir la recette de voir à fumé maison.
Est-ce possible?
Merci,
Izzy
5 avril 2019 at 8 h 07 min
Recette de GOUDA FUMÉ MAISON,
Désolée, le correcteur m’a fait des blagues!
Izzy
22 janvier 2021 at 2 h 34 min
books in ancient times was papyrus
25 janvier 2021 at 21 h 15 min
Middle Ages as in Western
3 février 2021 at 1 h 13 min
the spread of parchment.
23 février 2021 at 15 h 22 min
then only a few have reached us