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Gratin Dauphinois et Bourguignon vegans : les classiques de nos régions revisités!

Dans un précédent post, j’avais partagé la recette de Bourguignon vegan aux protéines de soja texturées. Une première que j’ai souhaité réitérer, en y ajoutant du seitan cette fois-ci. Et pour l’accompagner comme il se doit, j’ai testé le gratin Dauphinois… Continue Reading →

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